مقلوبه پلو

مواد لازم برای تهیه مقلوبه پلو مناسب برای 4 نفر :3 پیمانه برنج2 عدد بادمجان بزرگ2عدد گوجه فرنگی بزرگ120 گرم خلال بادام250 گرم گوشت گوساله چرخ شده با چربی متوسط1 عدد پیاز ...