✓ ارم بلاگ | در 60 ثانیه وبلاگ خودتو بساز !!
درمان انواع بیماری ها با مصرف آب قلیایی
اعداد فرشته در عشق و روابط عاشقانه! ✓ورود به کانال یوتیوب
ثبت رپورتاژ آگهی در ارم بلاگ و امتیازات آن
مواد لازم :
6 نان همبرگر برای کباب های گوشتی
300 گرم گوشت گاو
زیره به مقدار لازم
نمک به مقدار لازم
فلفل سیاه به مقدار لازم
2 میخک سیر
برای سس
1/2 (نصف) لیوان پوره گوجه فرنگی
شکر به مقدار لازم
1 قاشق چایخوری سرکه بالزامیک
1 قاشق چای خوری گوجه فرنگی
1/2 (نصف) لیوان آب
آویشن به مقدار لازم
1 قاشق غذاخوری روغن زیتون
طرزتهیه :
برای کباب های گوشتی ، گوشت چرخ کرده ، زیره ، نمک ، فلفل و سیر را باهم مخلوط کرده و ورز می دهیم.
کباب های گوشتی را شکل می دهیم و به مدت 20 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه می پزیم (مدت زمان پخت و پز می تواند متغیر باشد. در صورت تمایل می توانید آن را در ماهیتابه بپزید).
سس را در حین پخت و پز آماده می کنیم. برای سس ، یک سیر رنده شده را در روغن زیتون می ریزیم.
پوره گوجه فرنگی و رب گوجه فرنگی را اضافه می کنیم و خوب مخلوط می کنیم. در صورت لزوم ، آب اضافه می کنیم.
بالزامیک و آویشن را به سس اضافه می کنیم و می پزیم تا غلیظ شود (معمولاً 5 دقیقه بعد از جوش آماده است).
سس را روی نان اعمال میکنیم (من از نان آماده همبرگر بدون مواد افزودنی استفاده کردم ، در صورت تمایل می توانید خودتان درست کنید).
کباب های گوشتی را درون نان قرار می دهیم و کمی سس را روی همبرگر می ریزیم.
با اضافه کردن رطوبت به همبرگرها ، مقدار کمی از سس را در قسمت کف سقف نان می ریزیم.
کاغذ روغنی را باز کرده و همبرگرها را روی کاغذ می گذاریم و آنهارا با کاغذ روغنی درون تابه ای قرار میدهیم.
5 دقیقه با درب بسته می پزیم تا گرم سرو کنیم حالا میتوانید از غذای خود لذت ببرید.
ترجمه از سایت : yasemin.com
در 60 ثانیه وبلاگ خودتو بساز !!
راجع به اعداد رند اشتباه نکن! ✓ورود به کانال یوتیوب
جهت ورود به اینستاگرام من اینجا را کلیک کنید
تبلیغات نامحدود افزایش بازدید و افزایش فروش
رپورتاژ آگهی ثبت کن و دیده شو !!
مشاهده
وبلاگ غذامذا
مطلب مرتبط
ای فروغِ ماهِ حُسن، از روی رخشان شما
