مواد لازم برای دستور العمل کیک روز ولنتاین مناسب برای 8 نفر :
5 عددتخم مرغ
1 فنجان شکر
1 بسته پودر وانیلی
1 فنجان روغن
1 لیوان آب معدنی
1 بسته بیکینگ پودر
1/5 فنجان کاکائو
تا آنجا که ممکن است آرد
3 بسته خامه شیرین
3 عدد موز
200 گرم خمیر فوندانت قرمز
ترافل مطابق میل شما
طرز تهیه :
برای خمیر شیرینی ، تخم مرغ ، شکر و پودر وانیلی را در یک کاسه اضافه می کنیم ، با مخلوط کن حدود 5 دقیقه می زنیم.
روغن و آب معدنی را اضافه می کنیم. آرد و بیکینگ پودر را با هم مخلوط می کنیم و به خمیر اضافه می کنیم و در آخر کاکائو را اضافه می کنیم و همه را با هم مخلوط می کنیم. آن را درون قالب کیک به شکل قلب (در صورتی که این قالب را ندارید میتوانید از قالب دایره شکل استفاده کنید) و در فر 180 درجه ای برای حدود 35-40 دقیقه می ریزیم.
بعد از خنک شدن کیک ،از قالب خارج میکنیم (اگراز قالب دایره ای استفاده کردید، آن را به شکل قلب برش دهید) ما بین کیک را برش می دهیم ، خواه 3 طبقه باشد یا 2 طبقه.
کرم هم زده شده را بین آنها میمالیم و با موز میپوشانیم. در آخر ، قسمت بالا و لبه های کیک را با کرم هم زده شده می پوشانیم و به مدت 1 ساعت در یخچال می گذاریم.
بسته به اندازه کیک ، خمیر فوندانت را به شکل گرد می چرخانیم. کیک را می پوشانیم و قسمت اضافی آن را برش می دهیم و مطابق میل خود آن را با آب نبات ها مهره های خوراکی و ترافل ها تزئین می کنیم. از کیک و روز ولن تاین خود لذت ببرید.
ترجمه شده از سایت : nefisyemektarifleri.com
وبلاگ غذامذا
مطلب مرتبط
طرز تهیه کینوا مرغ با سبزیجات 
مطلب مرتبط
طرز تهیه موس گلابی وانیلی
