بازدید سایت خود را میلیونی کنید

مطالب پیشنهادی از سراسر وب

» پودینگ تابستانی انگلیسی

پودینگ تابستانی انگلیسی

انواع توت های قرمز مورد علاقه خود را انتخاب کنید.


این دسر بسیار ساده است و هر کسی به لطف انواع توت های قرمز به کار رفته در آن شیفته ی این نوع دسر خواهد شد. این دسر خوشمزه و زیبا یکی از کلاسیک های گاسترو منتومی انگلیس است که نباید از دستش دهید.

ای فروغِ ماهِ حُسن، از روی رخشان شما مطلب مرتبط ای فروغِ ماهِ حُسن، از روی رخشان شما


می توانید میوه های قرمز مورد نظر خود را مطابق با فصل انتخاب کنید یا می توانید از میوه های یخ زده استفاده کنید تا در تمام طول سال در دسترس باشند. شما این پودینگ خوشمزه میتوانید همه را غافلگیر کنید


مواد لازم برای تهیه پودینگ تابستانی انگلیسی:


900 گرم میوه قرمز مورد نظر شما: توت فرنگی ، انگور فرنگی ، تمشک ، زغال اخته و غیره.


150 گرم شکر دانه دار


7 عدد نان سفید (بهتر است مقداری از آن باقی بماند)


 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل


30 میلی لیتر (3 قاشق غذاخوری) آب


طرز تهیه :


ابتدا توت های قرمز را بشویید و بگذارید خشک شود.


بعد ، آب و شکر را در یک قابلمه بزرگ بگذارید و گرم کنید تا شکر حل شود. بگذارید به مدت 1 دقیقه جوش بیاید و سپس وانیل و میوه ها را اضافه کنید.


سپس به مدت 3 دقیقه روی حرارت کم بپزید ، به آرامی هم بزنید. خواهید دید که میوه ها با آزاد شدن آب آنها نرم می شوند.


بگذارید خنک شود ، سپس میوه ها را صاف کرده و مایع را درون یک کاسه بریزید.


یک قالب متناسب برای تهیه پودیک انتخاب کنید.


بعد ، نان ها را متناسب با قالب انتخابی برش دهید و با مایع حاصل از میوه ها مرطوب کنید و آنها را درون قالب قرار دهید ، آنها را به خوبی فشار دهید تا شکافی وجود نداشته باشد.


سپس میوه های نرم شده را اضافه کرده و با نان بپوشانید. مقداری از مایع باقیمانده را روی مواد بریزید و مقداری را نیز کنار بگذارید.


در آخر ، درب قالب را ببندید و یک شب در یخچال بگذارید.


برای متراکم کردن مایع باقیمانده ، می توانید 10 دقیقه دیگر آن را جوشانده و آن را به یک مایع خوشمزه تبدیل کنید.


روز بعد می توانید پودینگ را سرو کنید. شربت را اضافه کرده و در صورت تمایل ، بستنی یا شیر را نیز همراه آن اضافه کنید.


ترجمه شده از سایت : yemek.com

فرم ارسال نظر


مطالب پیشنهادی از سراسر وب


  ساخت وبلاگ   |   روانشناس ایرانی در لندن   |   دستگاه آب قلیایی دکتر مومنی  


آخرین مطالب این وبلاگ

آخرین مطالب مجله


رپورتاژ آگهی ثبت کن و دیده شو !! رپورتاژ آگهی ثبت کن و دیده شو !! مشاهده